تستمع الآن

طريقة عمل «شوربة البطاطس بالبيف بيكون»

الثلاثاء - ١٥ يناير ٢٠١٩

قدمت الشيف مي يعقوبي، طريقة بسيطة لعمل «الكيك»، مشيرة إلى أن خطواتها سهلة ولا تستغرق وقتًا كبيرًا.

وأضافت يعقوبي في مداخلة هاتفية ببرنامج «النص الحلو»، مع يارا الجندي، على «نجوم إف إم»، اليوم الثلاثاء، أن طريقة عمل «الكيك» في 4 خطوات فقط.

وأشارت إلى أن المكونات هي:

3 بيض

نصف كوب من الزبدة

لبن مكثف مُحلى

كوب من دقيق الكيك أو كوب دقيق عادي مع معلقة بيكنج باودر

وقالت يعقوبي: «في البداية يتم ضرب البيض من خلال المضرب الكهرباء أو المضرب اليدوي، ثم وضع الزبدة شرط أن تكون مذابة وإضافة اللبن المكثف المُحلى، والدقيق بعد ذلك».

وأضافت أنه يتم إشغال الفرن قبل وضع المكونات بـ 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة، ثم وضع المكونات ونتركها لمدة 30 دقيقة.

وأوضحت أنه من الممكن وضع بشر ليمون أو برتقال أو قرفة على الكيك بعد الانتهاء منها.


الكلمات المتعلقة‎