تستمع الآن

“كلام خفيف”.. طريقة بسيطة وسهلة لعمل برام “أرز معمر”

الإثنين - ٠٢ يوليو ٢٠١٨

عرض شريف مدكور، عبر برنامج “كلام خفيف”، على “نجوم إف إم” اليوم الإثنين، طريقة بسيطة وسريعة لعمل برام “الأرز المعمر”.

المقادير:

1⁄2 كوب أرز

4 ملاعق قشطة

2 معلقة سمنة

2 كوب لبن

كوب شوربة فراخ

2 ملعقة بصل مفروم

ملعقة صغیرة ملح

ملعقة صغیرة فلفل أسود

الخطوات:

يتم نقع الأرز قبل التسوية بساعتين ثم تسخين السمنة وتشويح البصل، ووضع الأرز وتقلب المكونات جيدًا، ثم نضع الشوربة واللبن والقشطة.

وعقب ذلك نضع الملح والفلفل عند بداية الغليان، ويتم تغطية البرام، ووضعه في الفرن لمدة ساعة إلا ربع على درجة حرارة 170.


الكلمات المتعلقة‎